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为了让葡萄表面的水珠迅速的蒸发，凤青璃跟马丽莲拿了蒲扇不停的扇，扇了大半个时辰也就差不多，这会儿马掌柜也准备好了干净的酒坛子跟酒泥。
“剩下的我自己来做吧！”凤青璃说道，这葡萄酒她还指望以后赚大钱，所以这法子绝对不能外泄。
马掌柜与马丽莲自然明白，立刻退下。
凤青璃抓起葡萄来捏碎放在酒坛中，最后在表面加上一定比例的糖，然后将酒坛子用酒泥封起来，放在阴凉的地窖中。
因为答应七日之后要去给李老爷子品尝葡萄酒，所以凤青璃单独酿了一个小坛子，免得中间打开散发气体之后不利于发酵。
葡萄酒的事情解决了之后，凤青璃就专心开始做菜品，从主菜到甜品，全都兼顾到，在忙碌之中，迅速的过了七天的时间。
这一天的一大早，李阔海就让李源赶了马车来请凤青璃。
“凤姑娘！”李源对凤青璃的态度恭敬了不少。
“葡萄的穗烂病可减轻了？”凤青璃问道。
“减轻了不少，老爷这些日子心情也好了不少，临来的时候，老爷让老奴提醒凤姑娘，一定记得带上葡萄酒！”李源恭敬的答道。
凤青璃轻笑，想是那老头已经憋不住想要品尝葡萄美酒的味道了！
凤青璃将葡萄酒与需要的东西全都带上，上了李源的马车，去了长寒城。
葡萄园种，李阔海在葡萄树下摆了一个小桌，早就准备好了下酒菜，眼巴巴的瞧着葡萄园门口，一眼看到凤青璃前来，竟然立刻起身就迎了出去。
李源在一旁瞧着，忍不住叹了一口气，想自家老太爷待人很少如此和气，下至名门贵族文官小吏，上至皇子王爷，全都恭敬侍立，他都懒得瞧人家一眼，全都一副爱答不理的模样，没想到会对一个小小村妇竟然起身相迎，上次为了那名贵的葡萄也就罢了，这次却为了一坛子酒，可真是嘴馋忘志！
凤青璃见他着急的样子，忍不住问道：“李老，不是说葡萄病已经缓和了吗？”
李阔海立刻跟个孩子似得挠挠头道：“葡萄病是缓和了，我馋的是你那酒，我回去翻了两天的书，还是没有找到关于葡萄美酒的记载，我就想尝尝那美酒的味道。”
凤青璃忍不住笑起来，“只是怕时日太短，这葡萄酒难以入味，不过既然李老等不及了，就先尝尝吧！”
李阔海赶紧应着，请了凤青璃进了园子。
凤青璃先去看了患病的葡萄树，果真缓和了许多，不过这白腐病得了就不好治，得病的葡萄是瞎了，只能控制住病情，她又亲自喷了药，这才在桌前坐下。
望着桌上的下酒菜，凤青璃一瞧便皱眉道：“李老不会是想用这样的下酒菜配我的葡萄酒吧？”
李阔海看了看桌上的蒸蟹还有醋碟，这大闸蟹可是幽城的那人六百里加急给他送来的，他留着没吃，为的就是配今日的葡萄酒，怎么，这大闸蟹还不配？
“这大闸蟹是用来配白酒的，葡萄酒要配红肉，而且这葡萄酒最忌讳与与醋相伴，会钝化口感，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。如果李老能等一会的话，不介意我亲自下厨给李老做两个菜吧？”凤青璃笑问道。
李阔海立刻点头，让李源带着凤青璃回宅子。
宅子的厨房里，凤青璃一下子瞪大了眼睛。
这李阔海可是一个地道的吃货，那厨房里山珍海味、珍奇水果应有尽有，种类竟然比那香醉楼还全，这可不是只有钱就能解决的！
一个无权无势的老人竟然有这等美食，凤青璃心里有些疑惑，难道这李老是隐居在这里的高官不成？
“凤姑娘，咱们老爷吩咐了，这厨房里的东西您都可以用！”李源在后面说道，又让两位厨娘帮忙。
凤青璃点点头，先切了一块牛肉用刀背拍了拍之后，加上盐与各种调料还有鸡蛋清腌制着。
趁着腌肉的功夫，凤青璃又切了一些生菜，取出带来的果酱，做了沙拉。
待一刻钟之后，牛肉下锅开始煎制，凤青璃看了看光这李府的酱油就有三四种，她挑了一种味道清淡，颜色浓稠的一种加入。
将牛排放在特地制作加热的铁板上，与沙拉一起端上桌的时候，那牛排兹拉兹拉的响着。
凤青璃又将葡萄酒启封，一打开，一股醇香的味道就扑鼻而来，倒出来，那浓郁的红色让李阔海一下子睁大了眼睛。
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